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制作酸奶紫米露只需九道工序

米兜 2017-10-171379

制作酸奶紫米露只需九道工序


1.酸奶紫米露食材精选云南省墨江紫米县

用电饭锅蒸熟紫米(紫米提前泡四个小时,然后放电饭锅放水将盖着米就行),注意不要蒸太久,太久就软了。蒸好以后冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因为如果不加糖蒸煮好紫米,最后做好后紫米也没有味道。


2.准备好两袋酸奶


3.一袋放冰箱冷冻,一袋放冷藏备用


4.取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎


5.放破壁机里


6.冷藏的酸奶取出往破壁机加入半袋酸奶


7.开2档搅打几秒就可以


8.取半碗紫米饭,倒入破壁机,开瞬转开关,搅打几下就可以了


9.一杯冰凉舒爽的自制酸奶紫米露就做好了